Финляндия        23.08.2024   

Полный гид по знаковым местам. Достопримечательности Брауншвейга - что посмотреть. Полный гид по знаковым местам Счастливый дом Рицци

Город являлся резиденцией Генриха Льва, это крупнейший в юго-восточном регионе культурный и экономический центр. Отдыхающим непременно понравится гулять по его уютным мощеным улочкам, тенистым паркам и аллеям, а посещение главных культурных достопримечательностей внесет разнообразие и сделает отдых еще более увлекательным.

Центром города является Площадь Бургплац, она была заложена еще во времена средневековья, а в 12 веке по приказу Генриха Льва площадь расширили, и на ней был установлен памятник герцогу - фигура могучего льва. С площадью граничит дворец Данквардероде, бывшая резиденция герцога, недалеко находится церковь Святого Власия и дом Фивега. Стоит отметить, что установленная на площади бронзовая фигура льва является копией средневекового оригинала, а сам оригинал находится в одном из залов крепости. Собор Святого Власия также был возведен по воле Генриха, когда герцог возвратился из Палестины, на территории собора находится гробница правителя и его супруги Матильды - этот памятник также считается одной из важнейших культурных ценностей. Собор стал хранилищем важнейшей реликвии мирового масштаба, в его зале находится деревянное распятие, работа мастера Имерварда. Тысячи паломников съезжаются к собору, чтобы поклониться древнему распятию и своими глазами увидеть легендарную святыню.

Завершить осмотр исторических памятников можно экскурсией в Старинную ратушу, великолепное готическое строение времен средневековья. На мощных колоннах, украшающих ратушу, изображены фигуры великих правителей и их жен. Здесь есть портреты вельфских и оттонских императоров, королей и герцогов, которые оказали влияние на историю и развитие страны. Копирайт www.сайт

Любимым местом для прогулок у многих горожан и гостей города является Рыночная площадь. Рядом с ней сосредоточено много красивых исторических зданий, а еще здесь находится старый фонтан – один из самых необычных и интересных символов города. Первоначально на его месте располагался главный городской колодец, который обеспечивал местных жителей чистой родниковой водой. В 1408 году на его месте построили красивый фонтан из металла и камня, этот уникальный памятник в готическом стиле сохранился до наших дней. Автор этого красивого фонтана доподлинно неизвестен, памятник украшает много интересных надписей и символов.

Самым старым домом в городе считается Альте Вааге, этот фахверковый дом был построен в 1534 году, первоначально в нем располагалась городская Палата. К середине 19 века этот уникальный культурный памятник пришел в запустение, а в годы Второй мировой войны был частично разрушен. Лишь к 1991 году современным архитекторам удалось полностью восстановить его по сохранившимся старинным чертежам.

Интереснейшим культурным заведением является Музей Антона Ульриха. Он носит имя своего основателя – знатного герцога, который основал свой личный музей еще в 1754 году. Герцог был известным коллекционером оружия и произведений искусства, первые 100 лет после основания его музей был доступен для узкого круга лиц. Его официальное открытие состоялось в 1865 году, сегодня в стенах музея можно увидеть шикарную коллекцию мебели, старинных картин и коллекционного оружия, а также драгоценных украшений интерьера.

В городе много необычных достопримечательностей, отличным примером является архитектурный комплекс «Счастливый дом Рицци». Это оригинальный офисный городок, который состоит из девяти современных зданий. Эти офисные здания напоминают домики из сказки, их фасады полностью покрыты красочными рисунками. Еще одна особенность этих домов заключается в том, что в них нельзя найти и пары одинаковых окон. Любоваться этим оригинальным архитектурным памятником можно бесконечно, он очень популярен у отдыхающих с детьми.

Брауншвейг в самой Германии известен благодаря богатому культурному и научному наследию. Здесь родился математик Гаусс, местным оркестром в разное время дирижировали Мендельсон, Берлиоз, Лист и Штраус. Брауншвейгский технический университет считается одним из самых престижных в стране. В городе проводится множество научных исследований, и в 2007 году ему был присвоен статус наукограда. А музей герцога Антона Ульриха с выдающейся коллекцией картин Вермеера и Рубенса стал первым в Германии музеем, открытым для широкой публики. Но основной доход в городскую казну долгое время приносило местное пиво «Мамочка», которое моряки так любили, что брали с собой в Индию.

Первое летописное упоминание города на реке Окер относится к XI веку. Зенит славы Брауншвейга пришелся на XII век, когда он стал резиденцией герцога Генриха Льва из династии Вельфов. Герцог по степени своего влияния в Европе уступал лишь императору. Вместе со своей супругой Матильдой, сестрой английского короля Ричарда Львиное Сердце, они покровительствовали искусствам. При их жизни началось строительство собора святого Власия, ставшего впоследствии усыпальницей герцогов Брауншвейгских. По легенде, именно Генрих нарисовал фигуру льва, которого в 1166 году отлили в бронзе и поставили на площади Бургплац (Burgplaz) возле собора. Но историки склоняются к тому, что автором скульптуры был все-таки профессиональный ювелир. Сейчас на улице стоит копия брауншвейгского льва – символа города. А оригинал можно увидеть в замке Данквардероде (Dankwarderode). Один из сыновей Генриха стал Римским императором Отто IV и способствовал дальнейшему процветанию родного города. Пройдя через эпоху междоусобиц, побыв частью Вестфалии при Наполеоне, герцогство Брауншвейгское сохраняло свой статус до 1918 года, когда потомки Генриха Льва окончательно потеряли власть.

Главная историческая достопримечательность города - Брауншвейгский собор, он же – собор святого Власия. Во время Реформации он перешел к лютеранской церкви. Его сосед по Бургплац, замок Данквардероде, был перестроен в XIX веке и сейчас работает как музей. В центре города сохранились места, напоминающие об эпохе Ганзейского торгового союза, в котором город играл значительную роль. В частности, площадь старого города (Altstadtmarkt), в центре которой стоит фонтан Марии (Marienbrunnen) XV века. По периметру площади расположены старая ратуша (Altstadtrathaus), церковь святого Мартина (Martinikirche), здание таможни (AltesZollhaus) XVII века, суконный дом (Gewandhaus). Площадь Угольного рынка (Kohlmarkt) пестрит уютными кафе и магазинами. Как будто со страниц комикса сошло офисное здание «Счастливый Рицци» в стиле поп-арт. А один из самых старинных кварталов города - Магни (Magniviertel) - привлекает церковью святого МагнусаXI века и фахверковыми домами.

Но не архитектурой единой жив город. Здесь распространена классическая немецкая колбаса Брауншвейгер. Мягкая, близкая по консистенции к паштету, она делается из сырокопченого свиного фарша. Не позднее XVвека в Брауншвейге начали варить собственное пиво – легендарную «Мамочку» (Braunschweiger Mumme). На протяжении трех столетий это был главный экспортный товар Брауншвейгского герцогства: благодаря высокому содержанию алкоголя и сахара пиво долго хранилось и потому было очень популярно среди моряков, увозивших бочки с ним в Индию и на Карибы. Лучшее время, чтобы попробовать это темное пиво с 600-летней историей, - ноябрьский «Уик-энд Мамочки» (mummekaufsgenuss). В эти дни на городских площадях продают деликатесы на пивной основе, устраивают концерты и проводят конкурсы. Кстати, здесь можно найти даже пряник со вкусом пива! Брауншвейг является одним из крупнейших в Германии производителем белой спаржи. Сезон ее длится с апреля по июнь. Сразу после первых зимних холодов на столе появляется кале или «кудрявая капуста» (Grünkohl), богатая витамином С, фолиевой кислотой, калием, кальцием, магнием и железом. Традиционное местное зимнее блюдо – копченые свиные колбаски с кале и картофелем. Среди традиционных десертов - имбирное печенье и медовый торт. Еще одна местная сладкая достопримечательность связана с именем героя средневековых легенд Тиля Уленшпигеля, якобы родившегося под Брауншвейгом. Согласно легенде, однажды, чтобы посмеяться над пекарем, взявшим его на работу, Тиль за ночь напек фигурки сов и мартышек. Когда пекарь в гневе прогнал его, он встал с корзинкой у церкви и быстро продал свои изделия, разозлив пекаря еще больше. Теперь фигурки из сладкого теста являются фирменной выпечкой брауншвейгских пекарей.

Окончание зимы в Брауншвейге всегда радостно отмечают самым массовым в Северной Германии карнавалом. Его называют Шодувель (Schoduvel) - в честь традиционного карнавала, проводившегося в городе с XIII века. С 1979 года он происходит перед Пасхой в так называемый «Розовый понедельник». В первой половине ноября на Брауншвейгский международный кинофестиваль съезжаются любители арт-хауса. Звездам мирового кино вручают премию «Европа», а молодым европейским режиссерам дают шанс быть увиденными зрителями. Любители классической музыки не смогут пройти мимо концерта Государственного оркестра Брауншвейга (The Staatsorchester Braunschweig) - одного из старейших симфонических оркестров мира.

Словом, в Брауншвейге с его высоким искусством и классической – простой и сытной – немецкой кухней можно найти себе занятие по душе в любой сезон. Но стоит иметь в виду, что особенно насыщены интересными событиями осень и начало весны.

Показать еще

Довольно большой и старый саксонский Брауншвейг расположен меж Ганновером и Магдебургом, в Нижней Саксонии, в южной её части. Сильно пострадавший в войну, этот город тем не менее сохранил изрядную долю прежней средневековой и более поздней, ренессансной, красоты. Исторически Брауншвейг овеян славой нескольких гордых имён. Генрих Лёве, могущественный правитель Баварии и Саксонии, и его супруга Матильда, сестра короля Ричарда Львиное Сердце, были просвещёнными монархами и сделали город важным культурным центром средневековой поры. Позднее в Брауншвейге был рождён великий математик 18-19 веков Гаусс. И, наконец, с Брауншвейгом тесно связана легенда об Уленшпигеле - не в книге Ш. де Костера, а в реальности 14 века. Еще одна изюминка уже современного Брауншвейга - это так называемый «мультяшный дом» , который лучше один раз увидеть, чем пять раз прочесть.

Ночью 15 октября 1944 г. центр Брауншвейга запылал тысячей пожаров, и просто удивительно, что собор остался неповрежденным.

Как добраться до Брауншвейга

Город находится на прямой железнодорожной ветке Берлин - Франкфурт, так что доехать сюда поездом не представляет труда. Кроме того, через Брауншвейг проходят два крупных автобана, в том числе - трасса «Берлин - Ганновер - Дортмунд».

Поиск авиабилетов в Брауншвейг

Погода в Брауншвейге

Немного истории

Брауншвейг был основан в раннем Средневековье на месте брода через реку Окер и назван по имени заложившего его графа. Первые письменные упоминания о Брауншвейге как о городе встречаются в источниках первой половины 11 века. Самый знаменитый здешний правитель, Генрих Лёве, немало сделал для города в 12 веке, и именно благодаря ему Брауншвейг разросся и расцвел. На месте прежней церкви был выстроен Кафедральный собор; появились новые районы с храмами и отдельными Ратушами. По фамилии монарха город обзавёлся и собственным символическим животным - львом, который украсил герб и, в скульптурном исполнении, городские улицы.

Тиль Уленшпигель, средневековый герой нидерландского фольклора, возможно, и вовсе не существовал. Однако если он-таки жил на свете, то родился близ Брауншвейга в начале 14 века. Позднее сказания и прибаутки об этом острослове, хитреце и пакостнике были собраны в единую летопись, и уже к 16 веку она приобрела народную любовь и известность, наподобие современного веб-комикса.

Расположение на реке давало широкие возможности для торговли, и в 13 веке Брауншвейг вошёл в Ганзейский союз. Правда, город постоянно потрясали смуты: население его всегда оставалось социально активным и революционно настроенным. В целом развитию города это не мешало, как и недолгая оккупация наполеоновскими войсками, и передача под власть Пруссии. А вот во время Второй мировой войны в городе был размещён гарнизон дивизиона, солдат которого отправляли в Польшу, Бельгию, Францию и Россию, и во время авианалёта союзников в 1944 г. большая часть Старого города с крупнейшим ансамблем полуфахверковых зданий во всей стране была стёрта с лица земли вкупе с большинством церквей. Ночью 15 октября центр Брауншвейга запылал тысячей пожаров, и просто удивительно, что хотя бы собор остался неповреждённым.

Популярные отели Брауншвейга

Кухня региона

Брауншвейгская колбаса действительно существует - это не советское изобретение. Правда, на вкус она, конечно, вовсе не «советская». Это тип ливерной колбасы в натуральной оболочке, которую почти всегда коптят. Чаще всего в брауншвейгер кладут свиной ливер, и конечный продукт получается очень мягким, с почти маслоподобной текстурой. Брауншвейгер мажут на бутерброд как паштет или начиняют им сэндвичи - конечно, с горчицей.

Еще один съедобный бренд города - пиво «Муме». Это солодовое пиво известно с 14 века и одно время было главным экспортируемым из города продуктом - в том числе в Индию и даже на Карибы. А дело все в том, что напиток был очень крепкий и сильно сладкий из-за мальтозы, благодаря которой хорошо хранился. Сегодня пиво уже не может похвастать былой крепостью, но попробовать его все же стоит - как-никак это часть истории города.

Развлечения и достопримечательности Брауншвейга

Главная площадь Брауншвейга - Бургплатц (Замковая площадь). На ней расположена группа зданий огромного исторического и культурного значения: это собор Св. Власия, замок Данквардероде, неоготическая Ратуша (построена в 1893-1900 гг.) и несколько чудом уцелевших во Вторую мировую войну полуфахверковых домов. В их числе - здание Гильдии, которое сегодня занимает ремесленная ассоциация.

3 вещи, которые нужно сделать в Брауншвейге:

  1. Увидеть бронзового льва снаружи замка (копию) и затем в замке (оригинал) - первую городскую статую, отлитую из бронзы по северную сторону Альп.
  2. Погулять по прекрасному ботаническому саду, основанному в 1840 г.
  3. Попробовать местное весьма специфическое пиво «Муме» - оно же «Брауншвейгская мамочка».

Первейшая историческая достопримечательность города - бывший кафедральный собор, а ныне - лютеранская церковь. Это суровое готическое сооружение с арочными сводами и двумя симметричными башнями. В 14-15 веках собор существенно перестраивался, а с 17 века в его крипте стали хоронить представителей правящей династии. Сегодня внутри можно видеть множество надгробий особ царской крови из рода Вольфов. В их числе - сам Генрих Лёве и его супруга Матильда, и само по себе их надгробие представляет отдельное произведение искусства и исторический памятник.

Одна из современных узнаваемых достопримечательностей Брауншвейга - скульптура двух борцов местного ваятеля Юргена Вебера, профессора Брауншвейгского университета. Статую с фонтаном можно увидеть в пешеходной зоне города. Она была создана в начале 70-х гг. прошлого века и даже на стадии проекта пришлась по вкусу далеко не всем. Скульптор отыгрался на недоброжелателях, поместив на трико побеждающего борца собственные инициалы, а на трико проигрывающего - имена критиков.

На площади перед собором был установлен бронзовый лев, символ города и монаршей власти. Эта скульптура, весящая почти 9 центнеров, сегодня считается самой старой из крупных (уличных) литых статуй Средних веков и к тому же первым скульптурным львом таких масштабов со времён Древнего Рима. Неизвестно, кто именно стал автором скульптуры, но эскиз выполнил, как полагают, сам Генрих Лёве. Сегодня на площади стоит копия, а также несколько копий помещены в других городах мира, в том числе и в Лондоне.

Замок Данквардероде - это типичный саксонский замок «долинного» типа (в отличие от архитектурного стиля, характерного для нагорий). Он выстроен в период с 1160 по 1175 гг. и изначально был достаточно мощным укреплением. Но с ростом города вокруг него крепость быстро потеряла своё оборонное значение. В 15 веке правительская резиденция была перемещена в близлежащий Вольфенбюттель, и в 17 веке часть замка была перестроена под ренессансный дворец, а часть - попросту заброшена. В 20 веке здесь располагались бараки, и нынешняя конструкция относится к концу 19 века, когда она была восстановлена по археологическим наброскам Людвигом Винтером. Сегодня замок - часть музея герцога Антона Ульриха, и на первом этаже разместилась постоянная экспозиция средневековых артефактов.

Старая Ратуша была выстроена в готическом стиле меж 13 и 15 веками и окружает Старый городской рынок. Рядом находится краснокаменная Мартинскирхе (1195 г.), а также несколько старых домов, включая здание мануфактурной гильдии 13 века, Дом Стечинелли (1690 г.) и фонтан 1408 г. Также примечателен район Угольного рынка с самим изысканно отделанным зданием рынка, где тоже можно полюбоваться старым фонтаном (1869 г.). Стройную церковь Катариненкирхе 13 века с острыми высокими башнями можно увидеть в районе рынка Хаген; перед ней находится фонтан Генриха Лёве 19 века.

Знаковым напоминанием о старом Брауншвейге до бомбардировки 1944 г. служит квартал Святого Магнуса. Здесь сохранились мощёные улицы и весёлые фахверковые бело-коричневые домики, где помещаются небольшие кафе и магазинчики. Всё это сгруппировано вокруг главной постройки района - церкви Святого Магнуса 13 века, сдержанной и строгой. Здесь же более чем контрастно поместилась главная современная достопримечательность города: «Рицци-хаус». Это офисное здание, построенное по проекту Джеймса Рицци, американского архитектора из Бруклина, приверженца поп-арта. Здание было создано для выставки «Экспо-2000» и выглядит, словно страница комикса.

Из других старых церквей города примечательна романо-готическая Андреаскирхе, построенная в период с 13 по 16 век, с витражами работы Шарля Кроделя. Рядом с церковью расположено самое старое отдельно стоящее здание библиотеки в Германии. Интерес представляет также готическая церковь Святого Эгидия, построенная в 13 веке, с примыкающим к ней монастырём, где ныне размещён музей.

А на городской окраине расположен бывший цистерцианский монастырь Риддагсхаузен. Территория монастыря с оранжереей и цветниками сегодня объявлена национальным заповедником. Она находится под специальной охраной государства, так как здесь гнездится множество птиц.

События Брауншвейга

Как минимум с 13 века в Брауншвейге проходил «Шодувель» - средневековый северогерманский карнавал. И с 1979 г. в городе проводится самый крупный на севере страны «розовый понедельник» Розенмонтаг (он же - Масленица), который называют Шодувелем в честь того, прежнего. Кроме того, в городе проходит ежегодный фестиваль классической музыки, крупнейший в регионе.

В 65 км от Ганновера в центре пересечения многочисленных авто- и железнодорожных магистралей расположен один из крупнейших городов Нижней Саксонии Брауншвайг (240 тыс. жителей). История города начинается в 9 в., а своим развитием он обязан королю Генриху Льву, сделавшему его своей резиденцией в середине 12 века. С этого момента Брауншвайг превращается в крупный торговый центр, становится членом Ганзейского союза, расширяется замок Данквардероде и возводится Кафедральный собор, а символом города отныне становится лев, увековеченный в бронзовом памятнике на соборной площади. До 1671 года Брауншвайг сохранял самостоятельность и статус свободного имперского города, был наряду с Парижем и Гентом одним из самых беспокойных в Европе городов позднего Средневековья и начала Нового времени благодаря многочисленным общественным беспорядкам, затем он стал центром герцогства Брауншвайг-Люнебург и резиденцией династии Вельфов (до 1918 года). Во времена национал-социализма и Второй Мировой войны город превращен в крупный центр вооружения, в связи с чем в военное время был практически полностью разрушен - центральная часть города лежала в руинах на 90 %, и одна только «расчистка руин» после войны длилась до 1963 года. После войны восстановление города проходило в основном с ориентацией на функциональность, без учета ландшафтной и исторической специфики, вследствие чего в настоящее время исторический облик города существенно нарушен; тем не менее, здесь сохранилось большое количество интересных для осмотра объектов.

В Европе Брауншвайг известен как город науки, этот статус он официально получил благодаря самой высокой в Европе интенсивности развития этой отрасли - в городе и его окрестностях очень высокая плотность научно-исследовательских учреждений, в секторе науки расходуется более 7, 1 ВВП. Самые известные научно-исследовательские учреждения - Технический университет (основан в 1745 году), Федеральное аэро-космическое управление и Федеральное физико-техническое ведомство, в котором с 1978 года на атомных часах измеряется общегерманское государственное время.
Это также центр автомобильной (в городе и его окрестностях - заводы фирмы МАН и Фольксфаген) и фотопромышленности, изготовления музыкальных инструментов - именно здесь расположена известная и в России фабрика Wilhelm Schimmel Pianofortefabrik GmbH - крупнейший изготовитель клавишных инструментов и роялей, а также смычковых инструментов и гитар.

Достопримечательности:
Вследствие масштабного разрушения во время войны в некогда крупнейшем фахверковом городе Германии в первоначальной форме сохранились лишь отдельные здания и участки застройки. В 90-е годы были приняты новые попытки восстановления в первозданном виде основных исторических зданий, таких например как «Старые весы» или Брауншвайгский замок.
Уцелевшие, реставрированные или заново отстроенные дома сегодня сконцентрированы в основном в пределах пяти «островов» в центре города: вокруг Кафедрального собора, церквей Эгидиенкирхе, Магникирхе, Мартиникирхе и Михаэлискирхе.
«Остров» вокруг собора включается в себе площадь Бургплатц, на которой установлен символ города - Брауншвайгский лев, правда теперь это копия, а оригинал с 1989 года в целях охраны от негативного воздействия окружающей среды перенесен в крепость Данквардероде, где также доступен для осмотра. Здесь же располагается Брауншвайгский Земельный музей, исторические здания Хунебортштельше Хаус и фон Фельтхамше Хаус. За собором - дома монастырского знати 15 столетия. Другой кусочек исторической застройки - площадь Альтштадтсмаркт со Старой ратушей, зданиями Гевандхаус и Штехинелли-Хаус и площадь Кольмаркт (Капустный рынок).

Крупнейшие церкви: Андреаскирхе с 90-метровой колокольней, один из символов города, старейшие - Якобскирхе (9 в.) и Магникирхе (11 в). Основные исторические здания: крепость Данквардероде, здания Гевандхаус (Суконный склад), Либерай (книгохранилище), Ахтерманнше Хаус (Дом Ахтермана), замок Ричмонд, восстановленные в 1991 -1994 «Старые Весы» (Альте Вааге) - крупнейший фахверковый дом, и в 2005-2007 гг. Брауншвайгский замок и дом «Рыцаря Св. Георга» (Риттер Санкт Георг). Наиболее заметные современные здания - центральный вокзал (1960-е гг.), Дом Рицци (1999), здание библиотеки школы изобразительных искусств.
Наиболее значительные памятники: названный по имени своего создателя Имервардский Крест в кафедральном соборе (известен как одна из наиболее значительных романских скульптур в Германии); оригинал Браушвейгского Льва в крепости Данквардероде (старейшая сохранившаяся крупномасштабная скульптура средневековья к северу от Альп и первое крупное фигурное литье с античных времен); гробница Генриха Льва и его второй супруги Матильды Английской (гробницы, где впервые использован натуралистский стиль) в кафедральном соборе.

Музеи: Музей герцога Антона Ульриха, основанный в 1754 году и имеющий международное значение, после Британского музея Лондона, открытого лишь годом ранее это старейший в мире открытый для широкой публики музей мира;
Брауншвайгский Земельный музей - краеведческий музей, основанный в 1891 году, включает экспозицию в крепости Данквардероде, филиал в монастыре Паулинерклостер;
открытый в 1865 году Городской музей, представляющий историю города.

Культура и развлечения:
В городе расположена крупнейшая в регионе университетская библиотека, 10 театров, в т.ч. крупнейший - Государственный театр Брауншвайга (ежегодно более 30 премьер), концертные залы Stadthalle и Volkswagen Halle (регулярные музыкальные представления, торговые выставки и спортивные мероприятия).

В городе есть небольшой зоопарк Arche Noah Zoo (300 зверей 50 видов, обитающих в подобных естественным условиях).

Среди крупных регулярных мероприятий: Брауншвайгский карнавал - самое крупное карнавальное шествие в Северной Германии и четвертое по значимости в стране, более 25 тыс. посетителей;
Брауншвайгский фестиваль классической музыки в мае-июне, представляющий камерную и симфоническую музыку, лекции, джазовые и перкуссионистские концерты.

А также: Средневековая ярмарка на Троицу,
июльский фестиваль геев и лесбиянок,
народный праздник Вольтерс Хоффест с большим количеством пива и живой музыки, международный летний фестиваль уличного театрального искусства, проводимую каждые два года Ночь Культуры.
Летняя программа для взрослых и детей «Каникулы в Брауншвайге» насчитывает более 150 мероприятий.
Регулярно в городе проходит теннисный турнир и турнир по конному спорту Lowen Classics, несколько марафонов.
Далеко за пределами города известен и традиционный Рождественский рынок с более чем 300-летней историей, один из красивейших в Германии.

Среди особенностей местной кухни - известные во многих уголках мира блюда: брауншвайгские колбасы, пиво, сваренное в 3 городских пивоварнях, в т.ч. знаменитое, ныне безалкогольное, Braunschweiger Mumme; спаржа местного производства, подаваемая в местных ресторанах в мае - июне к шницелю, ветчине или копченому лососю. Излюбленное блюдо местных жителей в зимнее время - браунколь, особый сорт капусты с листьями коричнево-фиолетового оттенков, ранее выращиваемый почти повсеместно в окрестностях города, собираемой после первых заморозков, подается с мозговой колбасой и вареным картофелем. А в булочных города и сейчас можно увидеть «сов» и «мартышек», выпекаемых в честь героя средневековой немецкой литературы Тиля Уленшпигеля, проживавшего в нескольких км от Брауншвайга, в деревне Кнайтлинген и ставшего в городе учеником пекаря.

Достопримечательности Брауншвейга

1. Собор Святого Власия (Cathedral of St. Blasius)

Романский и готический собор Святого Власия (Блез) - большая лютеранская церковь , самое раннее большое сводчатое здание в Нижней Саксонии, его возведение было завершено в 1175 году во время правления Генриха Льва. В нефе находится могила Генриха и его жены Матильды, герцогини Саксонской. Кафедральный собор Брауншвейга шедевр позднего романской архитектуры саксонской школы. Самым старым и самым важным элементом в соборе является Распятие 1150 года.

2. Замковая площадь (Burgplatz)

В центре Брауншвейга лежит Замковая площадь, место, откуда начинаются все экскурсии по этому средневековому городу, это лучшее место для знакомства с достопримечательностями. Здесь вы найдете собор Святого Власия, а также прекрасный Замок Данквардероде, небольшой замок, построенный около 1175 года Генрихом Львом (двухэтажное крыло было добавлено в 1887 году). В центре площади находится великолепный Бронзовый лев, представленный Генрихом Львом в 1166 году как символ своей власти (оригинальная скульптура находится в музее замка). Другой знаковой достопримечательностью Замковой площади является Хунеборштель-хаус , построенный в 1536 году и в настоящее время служащий в качестве Ратуши.


3. Хунеборштель-хаус (

Замковая площадь, прекрасное хорошо сохранившиеся историческое место города, и на ней находится одна из достопримечательностей Брауншвейга - Хунеборштель-хаус. Хунеборштель-хаус возведенный в 1536 году является идеальным традиционным фахверковым строением. На фасаде дома сохранились резные фигурки середины XVI века работы скульптора Симона Штаппена.


4. Замок Данквардероде (

Завершенный в 1175 году, Замок Данквардероде, это небольшой замок расположенный в историческом центре Брауншвейга на Замковой площади. Замок был построен во времена легендарного Генриха Льва, одного из самых мощных и сильных немецких князей того времени. Это живописное здание совершенно лишено оборонительных сооружений, что объясняться силой князя. Сегодня замок является домом для прекрасного музея, стоящего отдельной экскурсии по нему, основанного в 1754 году, с увлекательной постоянной коллекцией средневековых предметов.


5. Старая рыночная площадь (The Old Town Market)

Другой удивительной достопримечательностью Брауншвейга является еще одна городская площадь, Старая рыночная площадь. Она расположена всего в нескольких минутах ходьбы к юго-западу от Замковой площади. Старая рыночная площадь формирует сердце бывшего Ганзейского торгового города, будучи главным центром торговли с 11-го века. Кульминацией экскурсии по площади является красивая Старая ратуша. Это великолепное здание, построенное между 13-м и 15-м веками в готическом стиле первоначально использовалось в качестве банкетного зала, Ратуша доминирует над площадью и особенно ошеломляюще смотрится ночью, когда включается подсветка этого средневекового здания.


6. Площадь Хагена (Hagenmarkt)

Площадь Хагена еще одна старинная рыночная площадь города. Основные достопримечательности стоящего вашего внимания, являются церковь Святой Екатерины (Katharinenkirche), протестантская церковь 12-го века с уникальным органом, установленным в 1980 году с использованием части старого органа 1623 года. В центре площади находится фонтан Льва 1874 года поставленного в честь самого известного жителя города, князя Генриха Льва.


7. Магнивиртел (The Magniviertel)

Магнивиртел является одним из старейших районов города Брауншвейг. Он расположен в черте старого города и является одним из пяти «островов традиции» города.

Достопримечательностями района являются многочисленные, хорошо сохранившиеся фахверковые дома, они одни из немногих оставшихся в ансамбле бывшего крупнейшего средневекового города Германии. Благодаря многочисленным налетам во время Второй мировой войны , в частности, воздушного налета 15 октября 1944 года , 90% от центра города Брауншвейга было разрушено и только несколько старых зданий и улиц сохранились в своем первоначальном виде.

Интересным местом этого старого района является церковь святого Магнуса, восстановленная старая протестантская церковь, освященная в далеком 1031 году. Здесь вы найдете могилу известного немецкого писателя и философа Э. Лессинга, похороненного в 1781 году.


8. Замок Ричмонд (Schloss Richmond)

построенный в 1769 году в Брауншвейге , для принцессы (впоследствии герцогини) Аугусты , жены Карла Вильгельма Фердинанда . Он расположен недалеко от реки в южной части города. Выполненный в стиле барокко, его прекрасный фасад разделен на по-разному оформленные секции, обеспечивая гостям приятный вид из любого окна.